水晶虾饺,好吃忘不了。希望大家能喜欢
脆爽萝卜
玛格丽特饼干!真的很简单,烘焙新手一次成功~
准备材料:黄油40克、低筋面粉50克、玉米淀粉50克、糖粉20克、熟蛋黄1个、鸡蛋液10克、盐0.5克
做法:
1、玉米淀粉和低筋面粉过筛,加入糖粉,把黄油放入一个干净的大容器,室温软化使其融化。
2、把熟蛋黄放在筛网用拇指按压过筛,这时候的蛋黄碎碎的,还蛮好看的~
3、把黄油,鸡蛋液,以及盐混合均匀,放入冰箱冷藏1小时。
4、将冷藏过的面团分成每个约15克重的小团揉圆后放在烘焙纸上,用大拇指向下按压面团成圆饼状,圆饼的边缘会自然裂开。
6、放入烤箱中层,170度烤15分钟即可,取出后放在烤架上冷却后密封保存。
真的特别容易做,很成功~而且玛格丽特饼干太可爱了!在家做起来吧~