为什么我用大火炒青菜还是有个生味，还带一点苦涩

如题所述

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第1个回答 2015-06-21

青菜含有很多的，，草酸，，用开水焯一下，，，再炒菜吃。

第2个回答 2015-06-21

确定有炒熟追问

有时还没味道

追答

那就是有时炒熟了，有时没炒熟咯

追问

那怎么炒才有菜香味

追答

等油烧热

再倒菜进去炒

第3个回答 2015-06-21

是这样的

第4个回答 2015-06-21

no

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