圆子的做法是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

玉米蔬菜肉圆子：

首先准备食材：五花肉、嫩玉米、胡萝卜、玉米淀粉、食用盐、豌豆、姜、香油、生抽、料酒。

做法：

1、把姜外皮刮净清洗剁成姜蓉，把胡萝卜冲洗干净切成胡萝卜丁，嫩玉米剥下来呈颗粒状洗干净备用。

2、把猪肉处理干净用刀剁成肉泥。

3、在肉泥里面放上盐、料酒、生抽、玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀并让肉泥变得黏黏的。

4、把胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、香油放在肉泥里面再次搅拌。

5、搅拌均匀之后，把拌好的肉泥揉成小丸子状。

6、把揉好的肉丸放锅里蒸大概20分钟就好了。