新版榄菜炒四季豆的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

四季豆

300g

橄榄菜

30g

猪肉末

100g

辅料

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

葱

适量

生抽

适量

料酒

适量

糖

适量

步骤

1.准备好所用食材。

2.将四季豆清洗干净，切小粒。

3.葱姜切碎。

4.锅中注入少量的油，下入四季豆粒。

5.煸炒均匀后，加入一点水，继续煸炒至汤汁收干，盛出。

6.另起锅，注入油，爆香辣椒后下入肉馅煸炒均匀。

7.下入葱姜炒香。

8.烹入料酒 加入生抽 糖煸炒均匀。

9.倒入煸炒好的四季豆。

10.加入适量的橄榄菜，翻炒均匀后调入适量的盐即可。