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    • 蒸鸡蛋糕放多少水最合适？

    如题所述

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    推荐答案   2023-01-02
    做鸡蛋糕放多少水要根据具体情况来定，水加的多一点，口感就会嫩一些，水加的少一点，口感就不会太嫩。如果想让鸡蛋糕的口感不那么嫩一些，可以直接把鸡蛋和水的比例控制在1:2左右，这种鸡蛋糕比较适合大人来吃。如果想吃比较嫩的鸡蛋糕，一般来说可以直接把鸡蛋和水的比例控制在1:3左右，这种鸡蛋糕比较适合小孩子或者老人来吃，另外如果消化不是很好，或者刚好处于生病的阶段的人，吃口感嫩一点的鸡蛋糕比较合适一些，总之要根据自己的需求来增加或者减少水。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2023-01-02
    是蒸鸡蛋羹吧，一般是一个鸡蛋放水量是一个鸡蛋到两个鸡蛋量的水，喜欢嫩的就多放。本回答被网友采纳
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