每个人吃香菜吃出来的感觉都不一样，以前吃觉得特别难吃味同嚼蜡，现在吃起来感觉还好，觉得挺香的啊。不过也有些蔬菜是打死我也不会吃的，因为吃到嘴巴里太难受了，虽然我没吃过肥皂，不知道肥皂的味道。但是这些蔬菜可能也比吃肥皂好不了多少吧。
1.大蒜和蒜苗。这两种蔬菜都和蒜头有关，大蒜是蒜头种出来的蔬菜，蒜苗又是大蒜老了以后长出来的蔬菜。这两种蔬菜都和蒜头味道不一样。只要是菜里添加了这两种蔬菜，基本上我是不会动筷子的，真心是受不了它们的那个味道啊，吃到嘴里也不好吃味道就更重了，吃一次管好几天，刷牙都不顶事，谁愿意自己呼吸的时候老有股怪味啊，反正我是碰都不碰这两个蔬菜的。
2.野芹菜。这个就有必要解释一下了，这和大家平时吃得那个芹菜有天壤之别，这个野芹菜是空心的，并且是野外生长可遇不可求。据说高血压的人吃这个还有养生的作用。不过这个野芹菜味道不好就算了，本身还有股怪味，最主要的是它的生长环境可能有蚂蝗，蚂蝗会寄居在它的茎干里。想想就头皮发麻，本身就不好吃，一听到这个，就更不会吃啦。
3.茼蒿。这个茼蒿吗，主要是长得不对我的胃口，吃起来口感不好味道差，也是有一股怪味。突然发现我好挑剔啊，我明明不挑食的，但真心是受不了茼蒿那个味儿，吃到嘴巴里的感觉跟吃草一样，一股没熟的青枣气息。我打心底里认为那是小猪吃的东西，像这种菜就应该贡献给小猪滴。
4.扁豆。跟豆有关的蔬菜都特别难煮熟，入味儿效果也不好，吃起来总有一种没断生的感觉，尤其是硬扁豆，特别难切，炒起来不容易熟，吃起来又嚼不烂，我不太喜欢吃这种蔬菜，像这些豆类的蔬菜实在难以下咽啊。
要说起不愿意吃的蔬菜有太多太多了，一时半会儿也想不起那么多，每个季节的蔬菜都不一样，总有一部分是大家不喜欢的，但是还是尽量不要挑食哦，因为每种蔬菜里富含的营养成分和微量元素都不一样。可以少吃，但不能不吃哦，夏天到了，要多吃当季上市的蔬菜哦！