为什么明火炒菜比电磁炉好吃?

如题所述

第1个回答  2022-03-10
虽然说用明火来炒菜会更好吃,但是现在很多人他们都是为了图方便,还有没有油烟味,就用电磁炉。
第2个回答  2022-03-10
这个主要是因为明火炒菜更加注重相应的火候的调配
第3个回答  2022-03-10
很多菜要旺火炒才好吃,电磁炉火不能随时调大小,调大了一不小心就糊了
第4个回答  2022-03-10
电磁炉主要是电,火炒出来的菜有一种香人的味道
第5个回答  2022-03-10
因为明火炒菜有锅气
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