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    • 咖啡豆和速溶咖啡是一样的吗？

    如题所述

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    推荐答案   2019-09-23

    咖啡豆和速溶咖啡不一样。

    咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的截面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。


    咖啡豆

    速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的，它是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快地溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。

    速溶咖啡

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