自制萝卜糕的做法步骤图，自制萝卜糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

粘米粉

350g

白萝卜

1个

æ°´

500g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

瑶柱

适量

虾米

适量

洋葱

适量

白砂糖

适量

花生仁

适量

芝麻籽

适量

葱花

适量

步骤

1.将白萝卜切丝

2.将瑶柱、虾米浸泡一夜，将洋葱和其他材料切好

3.将洋葱炒香装起

4.将腊肉、瑶柱、虾米炒香装起

5.将萝卜丝炒香装起

6.先放一边等调好粉之后再放进去

7.将粘米粉开成粉浆加点盐搅匀

8.加点糖和油进粉浆

9.将炒好的萝卜丝放入粉浆搅匀

10.再将炒好的腊肉、瑶柱、虾米放入粉浆搅匀

11.蒸盘扫点油以防粘

12.将搅匀好的粉浆倒进盘中

13.开水上蒸锅蒸30分钟出锅

14.拿上来撒上芝麻花生粒和葱花即可，待凉冻后切成自己喜欢的型，这个时候可以吃了