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如何用剩下的饺子馅炸丸子
如题所述
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推荐答案 2017-04-02
首先把干的馒头捻成馒头渣,用量自己掌控,主要起到肉抱团的效果,如果喜欢吃肉那么就少加一点。相反就多加一点点。
把豆腐放在一个碗中,用勺子把豆腐同样挤捻成炸渣豆腐可以提丸子的鲜味。另外豆腐最好买那种卤水点出来的豆腐,味道比较正宗。
然后把豆腐渣和馒头渣加入肉馅中,搅拌均匀,放入调味料,点上一点黄酒。如果喜欢吃香菜还可以用刀剁一点香菜末加入其中。
最后一步就是下锅炸,提醒一点刚下锅时不要用漏勺搅拌,以防丸子散开,出锅后就可以吃饭到自己制作的肉丸子了。
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第1个回答 2020-12-26
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芹菜猪肉
饺子馅
没吃完
怎么炸丸子
?
答:
将芹菜叶放入沸水焯熟。切成碎加入鸡蛋。加入肉泥和面粉搅拌均匀。
锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制。待炸至金黄色即可出锅
。三、芹菜猪肉馅没吃完炸丸子可以在馅里面放入一个鸡蛋和100克的面粉,搅拌均匀。把剩下的馅放在盘子里,然后在盘里倒入面粉,打下鸡蛋,加少许的水,拌均匀,一...
剩的饺子馅怎么
做
丸子
答:
鸡蛋 1只 馒头 肉馅的1\3(或半个)调味料随意 孜然,辣椒,五香粉,十三香,hei黑胡椒粉 色拉油 一勺 喜欢酸味可加点醋
剩饺子馅
变身美味烤
丸子
(烤箱版)的做法 以上所有放入碗中,搅拌均匀,放置5分钟!烤箱200度预热5分钟 烤盘,建议放锡纸或油纸,锡纸的话上面要刷油哦!用小勺...
剩下的饺子馅
应该
怎么
处理
答:
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吗
答:
做法步骤:取一个奶锅,烧开一锅水,抓起一团剩饺子馅肉泥,揉一下,虎口留个洞,用力一挤,肉丸子就出来咯
,再用勺子把它挖走放入开水里。等肉丸子飘起来就可以捞出,这个时候是半生熟的,做多的话可以冷冻起来,吃的时候再拿。如果是直接吃就要多煮五分钟左右。可以做成丸子了。丸子变成大了一倍...
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