1,江山绿牡丹茶
江山绿牡丹茶又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。
2,江山白羽乌骨鸡
江山白羽乌骨鸡是中国珍贵鸡种之一,属药、蛋、肉兼用型良种,原产浙江省江山市的坛石、城关、清湖、淤头等乡,1980年开始逐渐向省内外推广,全省年饲养量达20万羽以上。
3,江山白菇
江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇,经浙江省农业厅组织多点试验,于1996年经浙江省农作物品种审定委员会认定通过,命名为“江山白菇”。
4,白鹅
江山白鹅产业蓬勃发展,建有中国最大的白鹅交易市场。江山白鹅市场,被财政部列为“种草养鹅节粮试点示范县(市)”,一九九八年被农业部正式命名为“中国白鹅之乡”。
5,白菇
白菇具有种性稳定、产量高、质量好等特点,菇体长短整齐、粗细均匀、色泽亮、菇盖小、食用时,盖滑、柄脆、味鲜。 江山是“中国白菇之乡”,是全国最大的白菇生产基地。
参考资料来源:百度百科-江山
参考资料来源:百度百科-贺村镇
浙江江山的特产有:江山绿牡丹茶、江山白羽乌骨鸡、江山白菇、江山蜂蜜、江山彩陶等。
1、江山绿牡丹茶
江山绿牡丹茶始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”,明代正德皇帝命名为绿茗,列为御茶。民国时绝迹,至1980年重新研制出来,命名为江山绿牡丹。
2、江山白羽乌骨鸡
江山白羽乌骨鸡以“一白”(全身羽毛洁白)、“五乌”(乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮)为其主要特征,耳垂雀绿色,鸡冠及肉髯绛紫,煮熟后肉骨乌色不变。
3、江山白菇
江山市是中国最大的白色金针菇生产基地,江山白菇先后获浙江省农业博览会金奖、中国上海国际食品博览会金奖、国家地理标志保护产品、浙江省十大名菇、浙江省名牌产品、浙江省特色优势农业产业食用菌强县等殊荣。
4、江山蜂蜜
江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县),2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。
5、江山彩陶
江山彩陶历史悠久,和睦彩陶文化村位于清湖镇南部,距江山市区6公里,由瓦窑、山根、陆家、后村、平塔山和坟山垄等6个自然村组成,是2010年江山市委、市政府首批命名的“中国幸福乡村”。
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