浙江江山的特产有哪些

如题所述

1,江山绿牡丹茶

江山绿牡丹茶又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。

2,江山白羽乌骨鸡

江山白羽乌骨鸡是中国珍贵鸡种之一,属药、蛋、肉兼用型良种,原产浙江省江山市的坛石、城关、清湖、淤头等乡,1980年开始逐渐向省内外推广,全省年饲养量达20万羽以上。

3,江山白菇

江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇,经浙江省农业厅组织多点试验,于1996年经浙江省农作物品种审定委员会认定通过,命名为“江山白菇”。

4,白鹅

江山白鹅产业蓬勃发展,建有中国最大的白鹅交易市场。江山白鹅市场,被财政部列为“种草养鹅节粮试点示范县(市)”,一九九八年被农业部正式命名为“中国白鹅之乡”。

5,白菇

白菇具有种性稳定、产量高、质量好等特点,菇体长短整齐、粗细均匀、色泽亮、菇盖小、食用时,盖滑、柄脆、味鲜。  江山是“中国白菇之乡”,是全国最大的白菇生产基地。

参考资料来源:百度百科-江山

参考资料来源:百度百科-贺村镇

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第1个回答  2019-05-18

浙江江山的特产有:江山绿牡丹茶、江山白羽乌骨鸡、江山白菇、江山蜂蜜、江山彩陶等。

1、江山绿牡丹茶

江山绿牡丹茶始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”,明代正德皇帝命名为绿茗,列为御茶。民国时绝迹,至1980年重新研制出来,命名为江山绿牡丹。

2、江山白羽乌骨鸡

江山白羽乌骨鸡以“一白”(全身羽毛洁白)、“五乌”(乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮)为其主要特征,耳垂雀绿色,鸡冠及肉髯绛紫,煮熟后肉骨乌色不变。

3、江山白菇

江山市是中国最大的白色金针菇生产基地,江山白菇先后获浙江省农业博览会金奖、中国上海国际食品博览会金奖、国家地理标志保护产品、浙江省十大名菇、浙江省名牌产品、浙江省特色优势农业产业食用菌强县等殊荣。

4、江山蜂蜜

江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县),2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。

5、江山彩陶

江山彩陶历史悠久,和睦彩陶文化村位于清湖镇南部,距江山市区6公里,由瓦窑、山根、陆家、后村、平塔山和坟山垄等6个自然村组成,是2010年江山市委、市政府首批命名的“中国幸福乡村”。

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第2个回答  2017-12-02
产品名称:江山猕猴桃 产品成分:碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、 维生素A、叶酸的含量较高。 产品功效:有养阴清热、利尿止血功效,民间用于治疗烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮,以及食 不振、消化不良等。猕猴桃含有一种能阻断人体内的致癌物质---亚硝酸生成的活性物质,因而有良好的抗癌作用。临床用于治疗高血压、心血管病、病毒性肝炎、尿道结石,关节炎、麻风病,以及消化道癌症等。 产品典故:猕猴桃,别名阳桃、藤梨、羊桃等,是世界上的一种新兴水果,原产我. 国。早在古书《诗经》和《尔雅》里就有关于它的记载。其名字和引种栽培,. 始见于唐代 诗人岑参的诗中:“中庭井阑上,一架猕猴桃。” 江山绿牡丹 江山绿牡丹又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。相传明代正德皇帝(公元1506~1521年)朱厚照察访江南时,路经仙霞岭,品尝了仙霞茶,大加赞赏,命名为绿茗,并指定为御茶。据江山市志载:北宋大文豪苏东坡在杭州任太守时,品尝了毛滂从江山捎来的仙霞茶更是赞不绝口,称之“奇茗极精”。苏东坡在《答毛滂书》中说:“……寄示奇茗极精,而丰南来未始得也,亦时复有山僧,逸民可与同尝,此外,但缄而藏之”。苏东坡之诗友毛正中(江山人)曾以仙霞茶相赠,苏东坡戏作一诗为谢,诗云:“禅窗丽午景,蜀井出冰雪,坐客皆可人,鼎器手自洁,金钗候汤眼,鱼蟹亦应快,遂令色香味,一日备三绝,报君不虚授,知我非轻啜”。可见历史上仙霞茶早就扬名天下,列为贡品。 沧桑数变,“绿茗”绝迹。1980年江山土特产公司组织力量恢复试制,一种体态潇洒自然,色泽翠绿诱人的江山绿牡丹问世,从此,仙霞茶从宫廷御茶发展到今天的全国名茶,载入了《中国土特产大全》史册。 绿牡丹产于仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地,以裴家地、龙井等村所产品质最佳。这里山高雾重,漫射光多,雨量充沛,土壤肥沃,有机质含量丰富,适宜茶树生长。 绿牡丹采制技术精巧。早采嫩摘,坚持雨、露叶不采、瘦小叶不采,病虫叶不采,紫色叶不采,是牡丹茶采摘的特点,清明前采摘,谷雨后结束。采摘标准为一芽一叶到一芽二叶初展,芽长于叶。炒制工艺主要分鲜叶摊放、杀青、轻揉、理条、轻复揉、初烘和复烘等几道工序。一人炒制,一人在旁摇扇是炒制牡丹茶的特点,尤其是利用扇风,迅速降低杀青叶、初烘叶、复烘叶的叶温,加速水分的蒸发,减少茶多酚等内含成份在湿热条件下继续氧化,是保证牡丹茶色泽格外翠绿、香气清鲜的关键技术措施。 绿牡丹的品质特点是,条直似花瓣,形态自然,犹如牡丹,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底成朵,嫩绿明亮。 目前,江山绿牡丹名震海内外,一直供不应求,为此,有关部门制定了发展绿牡丹的一整套措施,预计在1994年茶园发展到2000亩,年产量达4000公斤,届时,江山绿牡丹不仅是誉满海内外,且将清香飘四方。 江山白羽乌骨鸡 江山白羽乌骨鸡是我国珍贵鸡种之一,属药、蛋、肉兼用型良种,原产浙江省江山市的坛石、城关、清湖、淤头等乡,1980年开始逐渐向省内外推广,全省年饲养量达20万羽以上。江山白羽乌骨鸡以“一白”(全身羽毛洁白)、“五乌”(乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮)为其主要特征,耳垂雀绿色,鸡冠及肉髯绛紫,煮熟后肉骨乌色不变。 江山白羽乌骨鸡体型中等,呈三角形,成年公鸡体重1.8—2.2公斤,全净膛屠宰率为75%;母鸡重1.4—1.8公斤,全净膛屠宰率为65%。母鸡年产量166个,蛋重55.95克,蛋料比为1:3.5。肉质鲜嫩,胶质多,营养丰富。据测定:每100克蛋白质干燥样品中,17种氨基酸的含量为96.31克,其中8种对人体必需的氨基酸含量特别高,其他9种氨基酸超过普通鸡。为气血、肝肾的良效滋补品,又是制作妇科良药乌鸡白凤丸、乌鸡妇康糖浆和乌鸡滋补酒的优质原料,对保持人体内的蛋白质平衡,满足代谢需要,增强肌体的抵抗力有着重要的作用。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-09-19
浙江江山的土特产主要有:绿牡丹茶、白毛鸟骨鸡、西砚、猕猴桃等。
第4个回答  2024-05-16
浙江江山的特产,等闲之辈勿入!
江山,素有“浙江绿谷”之称,依山傍水,物产丰饶,盛产的特色小吃和农产品,个个都是江湖上的赫赫有名之辈,等闲之辈可千万要小心,别一不小心就让它们给征服了!
江山绿茶:武林盟主,风味独绝
说起江山特产,第一个想到的当然是江山绿茶。这里的茶园层层叠叠,翠绿欲滴,盛产的绿茶风味独特,素有“武林盟主”之称。其独到的制作工艺,造就了茶叶清香扑鼻、汤色翠绿,入口甘醇爽口,回味悠长,让人回味无穷。
江山烧饼:江湖奇葩,咸甜兼备
提到江山烧饼,那可真是江湖上的奇葩。它外形独特,中间鼓起,四周薄如蝉翼,酥脆香甜,一口下去,层次分明,咸甜兼备,让人欲罢不能。它的制作工艺十分讲究,需要用上等面粉,配以秘制调料,经过多次折叠和烘烤,才能成就这道令人垂涎三尺的美食。
江山麦饼:平民英雄,朴实无华
在江山,麦饼虽算不上什么顶天立地的江湖大佬,但也称得上是平民中的英雄。它以麦粉为主料,加入少许发酵粉,蒸制而成。别看它外表朴实无华,但咬一口下去,麦香四溢,松软可口,搭配上各种小菜,那滋味,简直不要太爽!
江山毛尖笋:山野珍宝,鲜嫩爽脆
每逢春笋上市的季节,江山的毛尖笋更是让吃货们趋之若鹜。这种笋产自山林深处,吸收了山野中的精华,鲜嫩爽脆,清香扑鼻。无论是清炒、凉拌还是煲汤,都能让你体验到来自大自然的馈赠。
江山花菇:菌中翘楚,滋味鲜美
江山的花菇,那是菌中翘楚,个头硕大,肉质肥厚,滋味鲜美。它生长在深山老林中,吸收了天地之精华,晒干后久藏不腐,是居家旅行必备良品。无论是煲汤、炖菜还是炒食,都能为你的味蕾带来一场盛宴。
江山火腿:腌肉大王,咸香诱人
江山火腿,腌肉界的大王,以其咸香诱人的滋味,征服了无数食客。它选用上等猪后腿,经过数十道工序的腌制和风干,使得火腿皮薄肉嫩,色泽红润,咸香适口。无论是直接切片,还是用来煲汤,都能让你感受到那销魂的味道。
结语
江山特产个个身怀绝技,个顶个的江湖豪杰。它们不仅是当地人的骄傲,也是享誉四方的美食佳品。下次有机会来江山,可千万别错过这些江湖上的传奇,它们会让你大开眼界,一饱口福!本回答被网友采纳
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