答：施肥方法是施肥技术中的重要环节，施肥方法的正确与否直接关系到施肥效果。经济作物施肥主要有传统施肥和现代施肥两种方法，现代施肥方法是在传统施肥方法的基础上逐渐发展而来的。
传统的施肥方法是把肥料施入土壤中，补充作物生长所需的最易缺乏的土壤养分，土壤缺什么养分就重点补什么肥料，施肥方法较简单。根据施用时期不同，又可分为基肥、种肥和追肥3种方式及其相应的具体施肥方法，如撒施、沟施、穴施等。
随着我国经济作物生产的迅速发展和科技的进步，经济作物施肥在传统施肥方法的基础上又有了新的改进，尤其是施肥概念上的更新。如今平衡施肥的新概念已明确，同时测土配方施肥新技术也逐步发展起来。如与灌溉结合的各种水肥配合施用模式滴灌、喷灌、渗灌等，在经济作物栽培中与设施栽培相结合，或利用智能化温室等，通过这些施肥方法可以较好地协调经济作物的水肥供应，达到节水调肥、以水控肥、肥药互补、协同调控等效益。这些新概念和新技术的应用，对提高经济作物的产量、改善品质起到了很重要的作用。