如题所述
准备洋葱、大蒜、生姜、香料、葱结、辣椒粉,锅里放多一点菜籽油,油烧热后把准备好的配料放下去炸香,炸香后把渣捞出,再用辣椒酱和辣椒粉,加一些孜然粉和盐炒香即可做成辣椒油,用来拌什么都好吃,特别香。
如何自制辣椒油?快来get吧~
【材料】辣椒片、辣椒面、熟白芝麻、菜籽油、洋葱条、葱、姜、蒜、香菜、香叶、桂皮、八角、花椒、草果
加入 辣椒面 辣椒片和一勺白芝麻搅拌一下 最后倒入热油滚烫一下