冬季钓鱼可使用鲜活的虫饵（如：红虫、蚯蚓）或者动物性粉饵，也可根据垂钓水域长期的用饵习惯来配饵。在人工养殖塘内，可用本塘饲料打窝，用红虫、蚯蚓或当地鱼爱吃的其他虫饵垂钓。如果鱼塘一直没有断饲料，用饲料配制的钓饵也能钓到鱼。尽量把鱼饵做得能让鱼一下子吸进嘴里。
一、红虫
冬天，大红虫的垂钓效果好于蚯蚓，是首选。其体长1～2厘米，粗细跟火柴捧差不多，分公、母两种。公虫体大、皮厚、头部黑亮、体色暗红，皮厚穿钩易，入水后十分红亮，是首选。母虫体细绵软皮薄，不太好用。小红虫主要用来打窝。也可以把小红虫掺到商品饵或腥香的拉饵里面作钓饵用。下面是三种红虫挂钓方法。
1、顺穿：大红虫穿钩要仔细，如果一穿就流水，就不能用了。一般用无倒刺的袖钩，穿钩时，从红虫的头部或嘴中间轻轻地一直穿到尾部，以不把红虫扎破出血为标准，扎破了就要换虫。一个钩只穿一条，这种穿法只适合钓小鲫鱼。
2、横穿：把红虫放在白萝卜片上面，然后手拿着钩往上扎，从红虫的头部或脖子横穿。一钩扎上3～4只就行，比穿钩方便。
3、捆把：先把红虫齐腰捆扎成小把，最好用红线，每把用3～8条，视鱼的大小而定。上饵时，拴紧在钩上，不要刺破红虫。
二、蚯蚓
冬季钓鱼，蚯蚓不要选太粗的，要选颜色红润、外表光滑、轻碰就翻滚着的有活力的那种。用有倒刺的鱼钩，以避免蚯蚓挣扎而脱落。如果鱼较小，用细一点的蚯蚓，或者把蚯蚓分成几段顺穿到钩上；鱼较大时，可以从中段横穿整条蚯蚓。另外，还可以用一瓶水和一罐能诱鱼的干粉饵，挂上蚯蚓后把它反复在水和干粉中沾涮，把其弄成弹球一样大，再投入钓点。这样粉饵在水底雾化后，四周会形成较集中的窝子。
为更大地刺激鱼的食欲。可以在出钓之前，把一部分蚯蚓或红虫剁碎，连肉带汤一同装人瓶中。在打窝子时，把它拌进窝料中一起投入钓点，这样诱鱼快，持续时间长。
三、商品饵
用商品饵制作拉饵垂钓，首选一些动物成分含量高的饵做主料，再添加虾粉等增加味道和营养成分，添加少量的雪花粉、短丝的拉丝粉和少量膨胀粉，这样调出的饵比重较轻，雾化速度加快，拉出的饵球小而蓬松，适合鱼开口小的特点。
冬季制作拉饵时，不容易出丝，因此醒饵的时间应较平时延长，或者增加饵料中拉粉的比例，有条件的在做饵时，可使用30℃左右的温水。在拉法上除了采用一般盖章式拉法外，当鱼口特别小、鱼不爱开口的时候，还可以先将钩子吸在饵盘上，然后持饵团从钩尖上轻轻一拖，使钩尖上只挂上一小团饵料。
