菠菜豆腐可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不可以将菠菜和豆腐一起食用，主要是因为菠菜中含有较为丰富的草酸，而豆腐是富含蛋白质的食物，同时进食两种食物可能会发生结合形成草酸钙，使得患者吸收钙受到影响，还会有豆腐中营养流失的情况出现。

Answer 2

菠菜和豆腐是可以一起吃的，所谓的菠菜和豆腐不能在一起吃主要的理由是菠菜里面的草酸和豆腐里面的钙会形成草酸钙，引起体内结石的形成。其实这是一种误解，因为菠菜里面的草酸在煮的过程中大部分已经被破坏，而且菠菜里面还含有很多促进该吸收的物质如钾、镁、维生素K等，所以菠菜和豆腐是可以一起吃的。

Answer 3

菠菜和豆腐是可以一起吃的，菠菜是营养丰富的食物，含有果糖、葡萄糖、柠檬酸、维生素B、维生素C、磷、蛋白酶等营养成分，菠菜也有健胃消食，补脾止泻的作用。豆腐中富含有蛋白质，而且含有铁、锌、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、钾、维生素E以及钙等营养成分，对身体的健康益处是非常多的。菠菜和豆腐这两种食物没有相互作用，是可以一起吃的，而且比较营养容易消化。

Answer 4

小的时候呢看电视专家说多少都一起炖不干。然后呢，家里就经常做这道菜？说实话，口感不是很好，我也不喜欢吃。等不了好多好多年之后专家又说了。说当年是把数据弄错了。小数点弄错了。说菠菜和豆腐在一起炖。它会形成草酸钙不能被人体吸收。它会影响钙吸收。长时间使用的话，会导致缺钙。也就是说，我从小到大30来年的时间被专家给骗了。仅仅是因为专家不负责任。说错了，一个小数点。其实菠菜和豆腐在一起炖。没有专家说的那么不堪也没有专家说的说形成草酸钙对人体不好。它就是一道家常菜。你只要不是顿顿吃天天吃他就不会对你的身体造成多大的伤害。

Answer 5

可以，不过菠菜要焯水再下去煮，也不要大量食用。