花生怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

材料

花生米200克，黄瓜0.5根，洋葱1小块，香葱1根，香菜1根，老陈醋2汤勺，生抽1汤勺，绵白糖5克，盐5克，色拉油少许

做法

1.从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。
2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。
3.取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。
4.炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了。
5.将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了~
6.在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了~

小诀窍

炸花生米时，千万不要把油烧热再下花生米，那样很难掌握火候，往往会使花生米外焦内生。 正确的方法是同时放油和花生米，冷锅拌匀，待油烧热后，花生米也炸好了，因为随着油温的逐渐升温，花生米受热均匀，酥脆一致，外观也会更加好看。

材料

花生米：300克、油：100克、干红辣椒：100克、盐：20克、五香粉：10克。

做法

1、将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。  
2、锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。  
3、锅内留油，放入干红辣椒，炸酥，取出冷却。
4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。

Answer 2

每个人的口味吧一样吧。。给你介绍几种吃法花生乌贼骨面：乌贼骨、生花生仁、炒花生仁各150克。将上3种配料共碾成细粉，搅匀装入容器中备用。每日服3次，每次1～2匙。当日见效，以7～10天为一疗程。消炎止痛，养胃补脾。主治胃炎、胃溃疡。奶油花生糕原料配方 奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油适量制作方法 1.将花生米拣去杂物，洗净，用沸水浸泡20多分钟，剥去红衣；锅架火上，放入花生米，加适量的水(以没过花生米为准)，旺火烧开，小火煮焖1.5～2小时，至花生米酥烂成熟时捞出，控水，晾凉。2.将奶粉和蜂蜜一起放入容器，搅拌均匀，当奶粉和蜂蜜溶为一体没有颗料时，加入煮熟花生米和奶油，再用力搅拌均匀，入冰箱冷冻凝结，即成奶油花生糕。产品特点 果香奶香浓郁，甜润清凉爽口。花生糊作料： 炒好花生浸好米，用电动搅拌机打成细小的花生米浆，在微波炉内加热， 可省去不停搅拌的麻烦。准备： 炒花生米1／2 杯（见主谱“炒花生”）水3 杯 黄砂糖1／2 杯（或适量） 米2 汤匙做法： 1、米浸透后与炒花生及水一同置搅拌机内，以高速打至幼滑，约3 分钟。2、倒花生浆过密眼箩斗（或用布袋隔过）进3 公升深锅内，加入糖，盖好，大火热8 分钟，搅匀花生糊，试糖味，中小火（55％火力）加热5 分钟。注意这时不用加盖，一见花生糊煮至滚起便立刻停炉，移出，再搅一次，加盖搁置5 分钟可供食。板栗花生糊 1.配方　糯米40％、板栗果肉20％、花生10％、优质白砂糖30％。2.操作要点　干花生120℃下烘烤15分钟、搓去皮衣后粉碎；板栗果粒在120℃下烘干粉碎；糯米除杂淘洗烘干后膨化，用各种原辅粉状料混合，经100℃烘10分钟，冷却、检验，无菌干燥包装后再经质量检验。3.理化指标　水分≤8％，蛋白质≥2.5％，脂肪≥4.0％，总糖≥20％。花生粘买炒熟的带皮的花生，包去花生皮，搓去花生仁上红色的外衣。白糖适量。不粘炒锅放小半碗水，水开后放白糖。根据自己口味放白糖了。白糖炒到变色成泡沫状后放入花生米，翻炒。花生粘到一起后就好了。出锅后用刀压平、切成块就可以吃了。鲜奶花生露原料: 大米100可, 花生仁(去衣)150克, 牛奶 2杯(Cup), 白糖适量.制作:大米洗净, 用清水浸4 小时; 花生仁去一半,用文火温油炸黄. 大米, 炸花生和花生一起混合, 用食品粉碎机辗成细茸, 调入牛奶成牛奶花生糊. 清水4 杯加糖煮沸, 调入牛奶花生糊, 推动搅拌至沸即可. 提示: 防止粘底.
如您喜欢，请采纳哦~~

Answer 3

起锅烧油下入花生米

Answer 4

也叫东方不败

Answer 5

大人孩子都爱吃的小零食

Answer 6

花生米美食教程