水煮鸡蛋的正确煮法

Question

如题所述

Answer 1

1、首先我们将鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，没过鸡蛋。
2、然后我们在锅中加入2勺盐，先将鸡蛋在冷水中浸泡2分钟左右。
3、时间到了，然后我们开火，用中火煮，先将水煮开，然后转小火煮5分钟左右。
4、然后我们将鸡蛋捞出来放入凉水中，吃的时候直接拿出来剥皮即可。