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羊肚怎么做好吃又简单
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推荐答案 2023-11-27
羊肚怎么做好吃又简单
1、羊肚切成粗一点的条,青椒切成粗条状
2、起锅烧油放入羊肚,姜片和花椒翻炒
3、羊肚熟透后,放入盐和青椒继续翻炒均匀即可出锅装盘
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答:
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(俗称肚子)洗净,放入80℃左右的热水中烫几分钟后捞出,用刀将内外黑膜刮净,清水漂洗干净,切成大块,放点碱面揉搓,用开水略煮;取出后用温水漂洗几次,去净碱味,洗成白色。将洗净的羊肚块放入水中煮开,加葱、蒜、姜等;至其...
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答:
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难度 爆炒
羊肚
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