星级饭店餐饮客房：ISO/14001环境国际标准化管理图书信息

Question

如题所述

Answer 1

蔡维溪编著的《星级饭店餐饮客房：ISO/14001环境国际标准化管理》一书由中国旅游出版社出版，于2007年6月1日首次发行。该书共包含185页，字数达到了220,000字，详细探讨了饭店餐饮与客房服务中的环境管理体系，以ISO/14001国际标准为指导，旨在提升行业的环保管理水平和可持续发展实践。

印刷方面，此书采用胶版纸材质，平装设计，确保了读者的阅读体验。初次印刷的日期同样为2007年6月1日，这标志着它在业界的初期反响和应用开始。对于想要深入了解星级酒店环境管理的读者，这本书无疑提供了宝贵的知识和实用的指导。