排骨山药莲藕可以一起炖吗

Question

如题所述

Answer 1

排骨、山药、莲藕（藕）、可以一起炖，三样食物不属于相克食材，可以一起吃。

不能和山药、莲藕（藕）一起吃食物

莲藕（藕）+白萝卜：生食寒性较大

● 山 药 + 鹿肉：生涩易便秘

● 山 药 + 香蕉：会导致腹痛

● 山 药 + 猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

● 山 药 + 胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

● 山 药 + 南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

● 山 药 + 黄瓜：会降低营养价值

● 山 药 + 油菜：会影响营养素的吸收

● 山 药 + 鲫鱼：会不利于营养物质吸收

● 山 药 + 虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

● 山 药 + 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

● 山 药 + 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

● 山 药 + 荞麦米：身体不适

● 山 药 + 鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

● 山 药 + 鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

● 山 药 + 甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

● 山 药 + 碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

● 山 药 + 鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

● 山 药 + 藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

Answer 2

完全可以啊！

Answer 3

莲藕、山药都是非常滋补的食材，和排骨一起炖煮，味道鲜美。

 主料

排骨

250g

藕

250g

山药

100g

 辅料

油适量

盐适量

酱油适量

小葱适量

姜适量

 莲藕山药炖排骨的做法

1

藕去皮洗净备用

2

藕切块备用

3

排骨洗净备用

4

山药洗净切块备用

5

锅中热油，加入排骨煸炒，加入食盐、葱、姜、酱油等调味

6

加入水，炖煮至八分熟

7

加入山药、藕继续炖煮，加入适量食盐、酱油等

8

所有食材烂熟后，即可出锅

Answer 4

可以的，山药抗关节炎，补肺益肾，益肾强阴，糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻，益肺止咳，降低血糖，延年益寿，抗肝昏迷，滋肾益精，健脾益胃，助消化。