法律分析：包工头招用的工人工伤死亡的，由发包或者转包单位赔偿。包工头作为自然人是不具有法定用工主体资格，在从事承包业务中工伤死亡的，由发包或者转包的具有用工主体承担工伤保险责任。申请劳动仲裁，由劳动仲裁委依据裁决，裁决书生效后，被申请人拒不执行的，申请人可以向人民法院申请强制执行。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十二条 被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权向有关单位查询被执行人的存款、债券、股票、基金份额等财产情况。人民法院有权根据不同情形扣押、冻结、划拨、变价被执行人的财产。人民法院查询、扣押、冻结、划拨、变价的财产不得超出被执行人应当履行义务的范围。人民法院决定扣押、冻结、划拨、变价财产，应当作出裁定，并发出协助执行通知书，有关单位必须办理。