第1个回答 2020-11-10
螃蟹大家应该都很熟悉,很多人都知道螃蟹属于寒性食品,吃了量过多,轻的会导致腹泻,损伤脾胃,严重的会引起肝肾衰竭。
同样的道理,所有的寒凉药,过多使用,也会造成对脾胃肾脏的损伤。
昨天发了一篇微头条,讲了长期服用蒲公英的副作用。很多的读者给我留言,当然也有一些人反驳我的意见,说经常吃也没有事情。每个人都有个体差异的。如果你肾脏代谢强,恰好又对症。也许你吃个一两年都不会有事情。但也许有些人服用很短的时间,就会对身体造成损伤。
那么有哪些是我们经常用来泡水服用的寒凉药呢。比如金银花,连翘,蒲公英,白花蛇草,番泻叶,生地等等。建议服用这一类的寒凉药,在医生的指导下用药。
现在有很多人,比较注意养生保健。看了某些节目或者网上介绍的保健方法就都去试一试。健康保健是值得推崇的,但盲目的跟风,不根据体质,不根据用量用法,胡乱的使用保健品和药品那么就会对身体造成损害。
中医讲究阴阳平衡,长期服用寒凉药打破了平衡,那么病就跟着来了。如果你的身体阴阳协调并没有病,那你就根本不需要服用这些。否则就属于没病找病。
在这里告诉大家寒凉药对症可以服,但是都不能久服。最好的方法是服用几天,停用几天,让肝肾有一个缓解代谢的时间。
第2个回答 2020-11-10
大闸蟹是一种营养价值较高的食物,适当食用可以为健康带来很多的好处,但是也有许多要注意的地方,那么经常吃大闸蟹对身体有什么好处?大闸蟹有哪些功效?吃大闸蟹的好处有很多,下面就来详细了解吃大闸蟹的好处,以及需要注意的地方吧。
经常吃大闸蟹对身体有什么好处?大闸蟹有哪些功效?(1)
1、吃大闸蟹的好处
(1)提高免疫功能
大闸蟹营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。
(2)滋补身体
蟹肉中的蛋白质属于优质蛋白,特别容易被人体消化吸收。蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础,蛋白质中有主要的氨基酸20种,而蟹内即有10余种,所以对手术后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质的人,有非常好滋补作用。
(3)化淤通络
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。中医讲跌打损伤、骨折淤肿之人最适宜食用。
(4)抗癌
螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力,尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。
(5)特殊治疗作用
1、近年来研究发现,螃蟹中的某种成分还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。
2、蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。
3、对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
4、由于螃蟹具有通经络、养筋活血的功效,对于外伤引起的淤血、淤青都有很好的治疗作用。
2、大闸蟹的营养价值
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。
3、吃大闸蟹注意事项
1.皮肤敏感、虚寒、胆固醇过高人士应忌食。
2.肝炎患者、孕妇不宜食。
3.心血管病人忌食。
4.伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。
5.凡脾胃虚寒者应不食或少食。
6.过敏体质的人应忌食。
7.患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人忌食。
8.老年人慎食。
9.忌吃死蟹及半生半熟之蟹。
10.切忌吃蟹心,蟹心极,虚寒人士不宜。
11.忌与啤酒、柿子、浓茶同食。
4、螃蟹选购须知
一看:蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状。
二掂:对经眼看外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
三剥:剥开海蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为好蟹。
四拉:海蟹的腿都完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。
五闻:如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。