葡萄干买来放冰箱两三年了,还能吃吗

如题所述

  最好不要。一般葡萄干冷藏,其味道、颜色和营养价值最多可以保持达十五个月。时间长了会变质。不宜食用。

  葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。根据选用葡萄种类的不同,可以分为:无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。晾晒最适宜的地区就是新疆吐鲁番。吐鲁番的葡萄干全国闻名。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-07-06
葡萄干正常放冰箱保存1年半是可以的,你这个三年了,没有人试过,可以尝尝,如果没有明显变味,应该就可以,但保险其间,还是不要吃了。三年,吓人!
1.葡萄干相对湿度平均约为50%。葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右,如受外界相对湿度影响使其水分增加二或三个百分比时,就会在表面结成“糖晶”,虽然糖晶不会影响到葡萄干原来的品质,但是在感官上却打了折扣。

2.葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下,才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-07
我家里也是买的黑葡萄干,冰箱里放了四年了,我拿出来在吃,没事啊,看包装上是一五年十二月二十四号的,过期四年。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-05-19
第4个回答  2021-04-05
我的葡萄籽放冰箱冷冻室3年了,还能吃吗?
有谁能回答我的问题?
相似回答