悠闲的午后水果茶
材料：
百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法：
将各类水果洗净；百香果取出果肉备用。将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丢入茶包，再加入蜂蜜调匀即可饮用。
营养分析（1人份）：
热量63.8kcal、蛋白质0.8g、脂肪0.4g、醣类14.25g、纤维1.5g、胆固醇0mg、维生素C19.4mg、钙9.9mg、铁0.3mg。
山楂橘皮茶
材料——山楂、橘皮、玫瑰
制作方法：
1、将三种材料各2茶匙，放入茶壶。
2、加入热开水冲泡。
3、加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用。
美白功效——山楂能活化循环，橘皮可促进消化、消除体内毒素。
蓝色忧郁
成份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。
冲泡法：果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧陆风情
成份：洛神、果肉、葡萄干。
冲泡法：果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林
成份：洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法：果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片，热开水300cc锅中调煮3分钟。
出水芙蓉
成份：黄花、玫瑰花、洛神、果肉。
冲泡法：果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
清秀佳人
成份：洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
冲泡法：果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。
什锦水果红茶
用 料
红茶茶包 1包
鲜橙浓缩汁 1大匙
柠檬原汁 1小匙
罐头凤梨肉 2片
草莓果酱 2大匙
蜂蜜 1小匙
制 法
(1) 先将凤梨及凤梨汁2大匙、草莓果酱加水於锅中煮沸。
(2) 加入鲜橙浓缩汁及柠檬原汁，继续加热。
(3) 2分钟后加入蜂蜜。
(4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
提 示
建议将水果茶冰冻后饮用，最宜作夏日消暑饮品。
可直接用上等红茶茶叶代替茶包，效果更佳，但操作则稍微麻烦。
首先将茶叶用沸水略为泡一下，去掉茶汤，将已初泡的茶叶用网袋装好，用于代替成品茶包。
樱桃苹果玉兰花茶
材料：
樱桃20颗，苹果1个，玉兰花2朵。
做法：
1.将苹果洗净、削皮、切丁，樱桃洗净、去籽，放入果汁机中打成汁备用。
2.玉兰花剥瓣、洗净，加入沸水250cc，闷泡10分钟后，倒入果汁机中均匀搅拌后代茶饮用。
适用对象：
玉兰花养肺补气；樱桃、苹果可补虚养血，是治虚补元之上品，可增强气血虚弱者之免疫力。适用于气血虚弱者：脸色苍白或萎黄、唇色指甲淡白、头晕目眩、疲倦无力、懒言懒动、动则易喘、容易感冒、肌肉消瘦等症。
食用禁忌：
燥热体质者不宜。
苹果红茶
香郁的苹果与优雅红茶最搭配。
作法：
(1) 苹果切成2-3mm厚，再切出4-5片(薄三角形)。
(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中，用热开水(350cc)闷香。
(3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片，上面滴少许粉红色葡萄酒。
(4) 将红茶轻轻倒入杯中。
小贴士：
同样的方法可以做草莓红茶、凤梨红茶、香蕉红茶、柳橙红茶。
葡萄柚蜜茶
☆材料:红茶茶包一个，葡萄柚半个
☆作法:首先在泡红茶时，将浓度提高为平日的两倍。接着放入四茶匙的糖，待溶解，将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中。再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁，果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定即可。
夏丽玛橙茶：
☆材料： 红茶茶包一个，柳橙一片
☆作法： 在温热的杯中，放入一片切好的柳橙，再注入泡好的红茶，依个人喜好，加入蜂蜜或糖。
柳橙红茶
☆材料: 红茶茶包一个，柳橙1颗
☆作法:
2匙涩味淡的茶叶与柳橙(皮)2-3片 压烂放入壶中，再以热水(350cc)闷香。
压柳橙皮时沿杯缘磨擦一圈，增添香味 。
红茶倒入杯中，上面浮一片3-4mm的圆状 柳橙片即即可。
草莓红茶
☆材料: 红茶茶包一个，草莓1颗，葡萄酒
☆作法:
草莓万蒂去掉后，横切对半， 另一半(切成2片)备用。
2片草莓略微重叠，放入杯中，上面轻 轻倒入粉红色葡萄酒。
2汤匙涩味淡的茶叶与略压烂用剩的 草莓一同放入杯中后，再用热开水 (350cc) 闷香即可。
苹果红茶
☆材料: 红茶茶包一个，苹果，葡萄酒
☆作法:
苹果切成2-3mm厚，再切出4-5片 (薄三角形)。
2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时 放入杯中，用热开水(350cc)闷香 。
杯子温热后放入1-2片(切成三角形) 的苹果片，上面滴少许粉红日色葡萄酒。
红茶轻轻倒入杯中即可。
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