超市的卖的火龙果怎么保鲜的时间长?

如题所述

平时我和家人都比较愿意吃火龙果,因为是热带水果,比较容易水分流失和变质,所以最好是吃新鲜的。但是也有很多人习惯将切开,只吃一半,另一半火龙果就放在冰箱里,但其实这种保存方法并不正确。受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,所以放在冰箱里之后容易被冻伤,不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。那么火龙果怎样保存时间长呢?今天我们就来介绍一下。


火龙果怎样保存时间长

1、放在避光阴凉处

当室内温度不高时,火龙果切开后直接放在避光阴凉的地方,一般可以存放24小时,但是在室内隔夜了的水果很容易滋生细菌,所以切开了的水果也不要隔夜后直接吃。

2、放入冰箱冷藏(15℃左右)

火龙果吃不完剩下的另一半可以用保鲜膜包好,然后放在冰箱里面冷藏,最好是15℃左右。毕竟火龙果是热带水果,温度过低会冻伤火龙果,所以在15℃的情况下就可以保存时间长一些,一般在两天。

3、放进保鲜库

保鲜冷库内的温度一般在5℃左右,也是相对来说适合火龙果的保存的,但是如果温度在1℃以下的话,可能就会出现火龙果被冻伤的情况。火龙果的果皮厚、外层有蜡质的保护,所以极耐贮运。比如在5℃左右的低温情况下,新鲜的火龙果只要不经过挤压损坏,那么它可以保存超过一个月以上;但如果直接放在室内,温度只有25至30℃的状态下,那么火龙果的保质期最多只有2个星期,而且表皮水分容易流失。

4、最好是吃新鲜的水果

无论是哪种水果,都最好是吃新鲜的,不要把已经打开的水果放置时间过久。否则切开之后的水果都很容易滋生细菌,变味变质,这样的水果不新鲜了,吃了就很容易拉肚子。而新鲜的水果非常的干净、卫生、方便储存、不易变质。


火龙果食用注意事项

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。

3、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。

4、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃。

5、现吃现买火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。


总结:以上就是火龙果怎样保存时间更长的方法以及食用火龙果的注意事项。需要注意的是,像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存,如果要放入冰箱,应置于专门的蔬果槽中,而且保存的时间最好不要超过两天。一旦从冰箱取出后,应当尽快食用,因为离开了低温环境之后的水果,变质的速度会加快,所以水果最好还是吃新鲜的,或者一次少买点,常吃新鲜的火龙果。

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