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    • 是牛肉丸子的炸法

    如题所述

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    推荐答案   2016-08-13
    食材用料：

    牛肉馅适量

    鸡蛋1个相克食物

    水淀粉适量

    姜未适量

    五香粉适量

    姜粉胡椒粉适量

    色拉油适量

    菜谱做法：
    1.牛肉馅中打姜碎姜粉五香粉胡椒粉盐鸡蛋
    2.拌均匀加水淀粉用手挤出丸子看看肉馅软不软如果软在加适量干淀粉
    3.感觉合适了挤出丸子。另起锅油8成热下丸子用中火炸熟
    4.火不能大，太大外面熟里面还是生肉馅
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