济宁特色有哪些?

如题所述

1、鱼台大米

鱼台大米的主产区是老砦乡,位于北方最大的淡水湖的微山湖畔。 优良的品种,清澈的湖水以及肥沃的土壤使得鱼台大米多次获得省级和国家级的荣誉。

经过不断的开发和培育新品种、新产品,鱼台大米已经走出济宁,走入全国,走出中国,走入世界。鱼台大米为地理标志保护产品、地理标志证明商标、农产品地理标志产品。

2、金乡大蒜

金乡大蒜的种植已经有了2000年的历史, 出口量在全国出口量的七层以上,远销日本、美国、德国等国家,多次荣获国内外的相关奖项,有着“世界大蒜看中国,中国打算看金乡”的美誉。多次创下全国和世界之最,并且金乡大蒜的药用和食用价值极高,特别是保健价值。

金乡大蒜为地理标志保护产品、金乡大蒜为地理标志证明商标、金乡大蒜为农产品地理标志产品。

3、鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国五大地方良种黄牛之一,鲁西黄牛肉质细嫩,肌肉纤维之间有脂肪沉积形成的大理石纹,这是无可比拟的良种优势。周总理曾将鲁西黄牛作为礼物送给日本等国际友人,日本神户牛肉的大理石纹牛肉就要比没花纹的贵上几倍。

鉴于鲁西黄牛后驱架子小、肉量少的缺点,目前也在改良。鲁西黄牛为农产品地理标志产品。

4、嘉祥白菊花

济宁的嘉祥县种植白菊花已经有一千年的历史了,曾做贡品供给皇宫贵族们使用。因为嘉祥白菊花的花大、味浓、色白、药效好的特点,进而行销全国。

经多方验证,山东药价所等部门正式将嘉祥白菊花定名为“嘉祥菊花“,简称”嘉菊“。嘉祥白菊花为地理标志证明商标、嘉祥白菊花为农产品地理标志产品。

5、微山湖麻鸭蛋

由于微山湖丰富的淡水湖动植物资源,当地的麻鸭多觅食鱼虾、田螺、昆虫、水草等营养丰富的天然动植物饵料,因此鸭蛋的蛋黄油脂丰富,腌制咸鸭蛋往往每一个都是油汪汪的,整个鸭蛋的营养自是不必多说。

微山湖麻鸭蛋不仅仅行销全国,而且还出口到很多的国家和地区。微山湖麻鸭蛋既是待客以及宴席助酒的佳肴,也是逢年过节馈赠亲朋的上等佳品。微山湖麻鸭蛋为地理标志证明商标。

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