柿子可以和豆浆一起吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

柿子和豆浆最好不要一起吃，柿子是一种寒凉的食物，另外柿子里面的含糖量非常高，吃了柿子以后有可能引起胃寒腹痛，反酸，烧心嗳气甚至恶心呕吐的症状。由于柿子中含有鞣质和果胶比较多，同时喝豆浆的话有可能和豆浆中的蛋白质凝结成块，不利于消化。所以说吃柿子的同时不能喝豆浆，一般来说至少三个小时以后才能喝牛奶。吃柿子期间千万不能喝酒，不能喝其它寒凉的食物，比如苦瓜，苦菜，菊花等。

柿子含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。豆浆含有大量的蛋白质，不宜空腹饮用，应与点心、面饼等含面粉的食品同食，餐后2个小时再喝或者睡觉前喝均可。但是豆浆与柿子最好不要同时食用，因为豆浆里的蛋白质和钙，容易跟柿子里的鞣酸发生作用，容易形成沉淀，结合一种不易消化的物质，引起胃肠刺激，会导致呕吐、腹泻等不适的症状。但是少量的情况下可能问题不大，建议最好不要食用，尤其是胃肠功能不好的人。

豆浆和柿子最好不用一起吃,柿子是一种寒凉的食物,另外柿子里面的含糖量非常高,吃了柿子以后有可能引起胃寒腹痛,反酸烧心,甚至恶心呕吐的症状。同时喝豆浆的话,有可能和豆浆中的蛋白质凝结成块而不利于消化,所以说吃柿子的同时不能喝豆浆,一般来说至少三个小时以后才能喝牛奶豆浆之类,吃柿子期间千万不能喝酒,不能喝其他凉性的食物,比如苦瓜,苦菜,菊花等。只要使用的是经过脱色,处理的是自鞣酸含量少,跟蛋白质也产生不了多少沉淀,所以柿子不仅可以和螃蟹一起吃,酸奶,牛奶,鸡肉等都可以在一起吃。

Answer 2

柿子和豆浆不能够放在一起食用，柿子本身就不容易消化，含有一定热量，对于脾胃不好的人来说会加重脾胃的负担，引起胃酸过多或者胃疼。

由于柿子中带有一种称为单宁酸的物质，这类单宁酸与蛋白混和会造成氧化作用而凝结成块，而豆桨中这类蛋白的成分较高，假如柿子饼与豆桨同食，还有可能造成结石，而对人体导致欠佳影响。

豆浆属于豆制品，含有很高的蛋白质，单纯服用豆浆不会引起不舒服，但是不能够凉着喝，喝热豆浆是没有问题的。

如果豆浆和柿子一起食用会加重胃酸过多，还会出现积食，导致胃胀满不适，这两个食物都含有一定的热量，不建议放在一起食用，尽量分开食用。

平时吃柿子也不能够一次性吃太多，柿子吃太多会导致胃蠕动减慢，豆浆可以每天喝一杯，建议早上喝或者是晚上喝，有利于蛋白的吸收，合理饮食才可以吸收更好的营养。