请问柠檬和牛奶混合之后会出现结块现象吗

柠檬汁和牛奶混合 如果结块了还能饮用吗

会,因为柠檬里的柠檬酸会使牛奶里的酪蛋白被分离出来,就会得到结块酪蛋白和乳清,可以饮用。
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第1个回答  2014-08-07
可以的
第2个回答  2014-08-07
应该可以的吧
第3个回答  2014-08-07
还能用
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