冰皮月饼都有什么馅

如题所述

常见的冰皮月饼馅料有红豆、绿豆、南瓜、栗子、芝麻、奶油、紫薯馅等。
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
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第1个回答  2019-09-26

果味、莲蓉、豆沙、芝士奶黄、燕窝、抹茶等。

豆沙馅冰皮月饼做法

准备材料:冰皮预拌粉、豆沙、模具

步骤:

1、备好食材。


2、冰皮预拌粉倒入盆里。


3、加开水冲拌匀在揉光滑。


4、红豆沙搓圆30克。


5、冰皮20克一个包一个红豆沙馅收口搓圆。


6、放入模具里。


7、按压在盘中即可开吃。

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第2个回答  推荐于2017-11-26
冰皮月饼馅多以甜味为主(果味,莲蓉,豆沙,奶皇,燕窝,抹茶等等不胜数),不然味道很怪。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-08-26
水果馅的好吃
第4个回答  2020-10-12
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