谁知道紫苏籽油和亚麻籽油有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

原料不同，紫苏籽油原料是紫苏籽，亚麻籽油原料是亚麻籽。
功效不同，紫苏籽油具有消痰、润肺、止痛、解毒保肝、护肝等功效，对预防脂肪肝和糖尿病有效果。亚麻籽油具有抑制过敏反应、抗炎功效、抑制癌症的发生和转移、抑制老化、促胰岛素分泌，延长降糖效果。因此，如果肝脏不好的人从保肝护肝的角度出发可以多吃一些紫苏油，而有过敏症、炎症、癌症病人可以多吃一些亚麻籽油。
紫苏籽油和亚麻籽油都含有较高亚麻酸，就补充亚麻酸而言，吃紫苏籽油或亚麻籽油都没可以。选择紫苏油或亚麻籽油尽量选择冷榨工艺生产的，冷榨亚麻籽油我家用的是俄罗斯的欧利亚提，因为营养保存的比较完整，亚麻籽油中的一些天然抗氧化物可以使油脂在阴凉避光处保存很长时，0添加，纯天然产品非常健康，特别可贵的是口感也很好。

Answer 2

一、味道上的区别。
两种油口感略有不同，亚麻籽油的口感略苦，紫苏籽油的口感更加纯正一些。亚麻籽油略带苦头，但是大部分人都是可以接受的。紫苏籽油的口感比较清香，而且，味道更加浓郁。但是现实生活中也会有人觉得紫苏籽油带有腥味。
二、成分上的区别。

亚麻籽油中含有木酚素。所以对于经期综合症等雌激素依赖症也有一定的预防以及治疗的效果，另外亚麻籽油中还有一些成分，对于任肠通便，减肥等帮助，但是紫苏籽油的主要成分就是亚麻酸棕榈酸亚油酸油酸维生素e，以及氨基酸微量元素等。搜狗问问三、原料上的区别。

紫苏籽油是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏是国家首批批准的药食同源的两用植物。亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一，品种较多，但大致可分为3 类: 油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻，其种子均可榨油。