四个肉包子等于多少碗米饭

Question

如题所述

Answer 1

通常4个肉包 子相当于4碗米饭左右。一个肉包 子的热量约为280大卡，100克大米的热量则是在350大卡，不过将米饭煮熟之后，100克大米饭中的热量则会维持在120克左右。下面来看一道包 子的做法。

小笼包做法

食材准备：中筋面粉，猪肉，蟹粉，肉皮冻，姜蒜等等

做法步骤：

首先我们先要将材料准备齐全，我们要用到的就是中筋面粉200克、沸水100克，猪肉馅150克，蟹粉100克以及一定量的肉皮冻，而配料我们还需要准备一段葱以及一块姜，再加上适量的黄酒生抽盐香油以及白胡椒。

材料都准备好之后我们就要开始和面了，我们要做的就是先做一些葱姜水了，姜葱姜切成末放入水中搅拌均匀，之后再浸泡半个小时左右，而面粉则是分多次加入热水揉成光滑的面团，然后放置20分钟。时间一到，我们就能够将做好的葱姜水过滤掉葱姜末之后将水加入到肉馅，随后再把准备好的生抽、黄酒，顺着一个方向搅打成团，让肉馅变得有黏性。最后再将蟹粉蟹肉放入肉馅中，放入盐、白胡椒、香油拌匀，而肉皮冻我们还需要把它切成一小块一小块的小丁。

至于面皮怎么擀，我想就不需要多做说明了吧，在这里要提醒大家一点的就是包之前我们要先把肉皮冻放入馅料中将其搅拌均匀，蒸的时候我们还可以在蒸笼中先放入胡萝卜片能够有效的起到防粘的作用。

开大火只需要蒸大概不到10分钟左右就完成了。这样做出来的小笼包面皮就会显得非常蓬松。的口感，你可以尝试做一下，非常的简单。

Answer 2

大概等于十二碗米饭的量，一个包子也就是三碗米饭的热量。4个包子就是3乘以4就等于12碗米饭。所以说大家一定要控制一下用量，不要一次性吃太多。