焗烤茄菇的好吃做法？

Question

如题所述

Answer 1

制作巨巨巨巨简单，烤箱在手，鲜嫩多汁的原味蘑菇挞信手拈来。

准备好主材开始动手吧

1洗净蘑菇，去蒂。把烤盘上撒上薄薄的一层细盐，码.上洗好的蘑菇

2打两个鸡蛋搅拌均匀，用调羹灌入菇中，蘑菇蒂切碎也撒一点在上面，铺满盘底(感觉蒂扔掉可惜，还是要利用一下，其实不加口感会更好)表面撒上黑胡椒。

3烤箱预热后，置入烤盘，上下火开190度，20分钟。静静等待出炉。

4取出烤盘，按自己的口味加入一点酱油醋或者沙拉酱店我加了一点海鲜酱油e我们家口味都属于比较轻的。

盐煽的基本上就是食用蘑菇原汁原味的味道，一口下去汁水真的超级多的。

Answer 2

焗烤茄菇
by 窦朕晔 1收藏、706浏览
菇菇和番茄肉酱好搭喔！把菇菇切丁状和炒香的番茄肉酱拌炒在一起，有加分效果；无须另外添加番茄酱或勾芡，馅料用新鲜番茄+猪绞肉、好菇煮至汤汁收，形成自然的浓稠度，自然鲜甜。 番茄盅的造型，起士的浓郁，香草的安神作用，最后露出2根菇菇；整体造型和风味，让人感受得到天然的田园风味。虽然到了假日，没有出去外食，就在家自己料理美味餐点，美美又可口的餐点，为餐桌上增添全家人的和谐气氛。
材料
好菇道雪白菇 适量, 牛番茄 3个, 猪绞肉 3两, 茉莉亚薄荷 3片, 黑胡椒粒 少许, 起士丝 适量
做法
食材准备。鲜美的好菇：雪白菇。
番茄洗净蒂头切开一小片当盖子。中间果肉取出形成一个番茄盅，果肉留着备用。
雪白菇切丁(保留6根雪白菇不要切开)。薄荷切细末。
冷锅冷油炒散并炒香绞肉。放番茄果肉及番茄汁(番茄本身的果汁)，中火一起拌炒至番茄软熟。放雪白菇拌炒，加少许盐(酌量，因为起士丝已经有咸度了)，拌炒至汤汁收。
最后熄火放黑胡椒粒和薄荷细末拌匀盛起。成馅料。
把馅料塞入番茄盅里，插上2根保留的雪白菇。
洒上起士丝，入烤箱170烤温，烤至起士丝为漂亮的颜色，约18分钟。
插上香草植物增加风味。(我用迷迭香)
儿子成绩极差到尖子生，长沙这妈妈的做法绝了



智学优创
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Answer 3

先将茄茹洗净沥干，下虾酱鸡精生抽掩泡半小时，然后穿串涮上花生油，慢火焗烤，两边焦黄即可

Answer 4

一茄子洗净擦干水，表面刷层油，二，烤箱220度上下火，把它烤软，三，用剪刀剪开八开，茄子肉，方便入味，四，蒜末多一点，倒入酱油花生油花生油适量，或者烧烤粉，辣椒粉啥的都可以，五，然后把拌均匀的抹酱料倒入茄子，抹均匀，再入烤箱烤五分钟左右就可以了。

Answer 5

制作巨巨巨巨简单，烤箱在手，鲜嫩多汁的原味蘑菇挞信手拈来。

准备好主材开始动手吧

1洗净蘑菇，去蒂。把烤盘上撒上薄薄的一层细盐，码.上洗好的蘑菇

2打两个鸡蛋搅拌均匀，用调羹灌入菇中，蘑菇蒂切碎也撒一点在上面，铺满盘底(感觉蒂扔掉可惜，还是要利用一下，其实不加口感会更好)表面撒上黑胡椒。

3烤箱预热后，置入烤盘，上下火开190度，20分钟。静静等待出炉。

4取出烤盘，按自己的口味加入一点酱油醋或者沙拉酱店我加了一点海鲜酱油e我们家口味都属于比较轻的。

盐煽的基本上就是食用蘑菇原汁原味的味道，一口下去汁水真的超级多的。