怎么炒粉又简单好吃 这些炒

Question

如题所述

Answer 1

简单炒粉
材料：米粉500克，姜100克，猪油(炼制)50克，酱油20克，菱角粉5克，盐5克,大蒜(白皮)20，克味精3克
做法：
1. 将米粉煮至八成熟，用清水漂浮沥干备用;
2 大蒜去皮儿，洗净，切成细丝;
5. 生姜洗净，切成细丝;
6. 将炒锅烧热，猪油(或者色拉油)烧到六成热时放入大蒜、生姜炒出香味，加酱油25克、味精，煸炒;
8. 再将米粉倒入锅内，炒干水分就可以啦。