在大航海时代，各个殖民国家为了商业利益，把咖啡的种植传播到了全世界所有适合种植咖啡的地方，同时也把咖啡的饮用带到了除中国以外的世界各地。
要知道，那时候的咖啡种植都是在殖民地，由奴隶来种植咖啡。所以当时的咖啡种植成本非常低，经营利润巨大。这才是最开始咖啡的种植为什么能那么迅速地传遍全球所有适合种植咖啡的地区的根本原因。
与此不同的是，茶的饮用是后来伴随着英国殖民流传到世界各地的，包括美国。所以全世界流行饮茶的主要方式都是英国式的饮用方式。
而在这段时间里，中国正好处于弱势的时候，所以虽然中国茶的饮用方式更加丰富多彩，但是并没有被世界各国所了解和接受。只在近几年，中国的饮茶方式才被世界其他国家的部分人士所了解，但是仍然没有被广泛接受。
扩展资料：
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。
直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。
因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。
造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
参考资料：百度百科-咖啡
参考资料：百度百科-茶
不是咖啡比茶发现的晚而咖啡传播了全世界
而是你并未发现茶早已传播了全世界
日本、朝鲜人喝茶我也不说了
先给一张表
非洲的摩洛哥、澳洲和新西兰，澳大利亚，南美洲的智利人均饮茶数量均远高于中国。
中国每人年均茶叶消费量0.566磅，全球排名第19位，智利每人年均茶叶消耗量也是中国的三倍！
当然中国规模摆在那儿，茶叶消费量位居世界第一。说到这里我就多说几句，中国的茶叶是怎么传播到世界的。
其实，中国茶一直是分成两路来进行传播的。
早在宋朝，中国的中原地区，特别是晋商，和中亚地区的国家一直有着茶叶贸易往来。到了 16 世纪，葡萄牙商人也不远万里来到中国，也是与中原和广东一带的商人进行贸易，并把茶叶带回到葡萄牙。因为中原、广东一带都把茶叶称作「Cha」，所以这个读音也就在这些国家流传了下来。
茶叶陆路传播的「万里茶道」
而到了 16 世纪末，荷兰和西班牙的殖民者也到达中国，开始跟中国展开贸易。那时他们主要是跟福建人进行贸易往来的，而闽南语中「茶」的发音是「Te」。这个发音就被荷兰和西班牙商人流传了下来，并且在跟别的国家的海上贸易往来中，传入了意大利，英国，法国，德国等国家。
荷兰当时进行贸易的船只
17 世纪，饮茶的文化传入了英国。到了 18 世纪的时候，中国的茶叶成了全球贸易网上不可或缺的一环。
所以，如果你注意到，在某些语言中，茶叶的发音是「Tea」，比如英语、法语、德语、西班牙语等。而在另一些语言中，茶叶的发音是「Chai」，比如阿拉伯语、葡萄牙语、俄语等。根本原因就是前者走的是海路传播，后者走的是陆路传播。
与此不同的是，茶的饮用是后来伴随着英国殖民流传到世界各地的，包括美国。所以全世界流行饮茶的主要方式都是英国式的饮用方式。而在这段时间里，中国正好处于弱势的时候，所以虽然中国茶的饮用方式更加丰富多彩，但是并没有被世界各国所了解和接受。只在近几年，中国的饮茶方式才被世界其他国家的部分人士所了解，但是仍然没有被广泛接受。
其实，这也是一个启发。中国的茶商不要只把眼光放在国内市场，更大的市场在世界市场。因为中国茶的饮用方式更合理，更健康，更好喝。所以我们要走出国门，走向全世界。
中国茶的种类很多，口味也都不相同。只是茶的香味不那么浓，做不好就没有香味，至少香味不足。但是比咖啡好在，即使做不好大多也不会有太难喝的味道。
可惜，泡茶的方法让很多人搅和的太乱，让人无所适从。以至于太多人知难而退，弃置不顾。
太多行业都是这么被搅和乱的，人们却好似不知。
一、营养要素的多样，让它更符合人体的需求，人体喜欢蛋白质、脂肪、糖类，它们会进一步提升咖啡的味觉表达，让人们不仅有咖啡因的刺激，还会有感觉摄入“主食”的满足感。
二、吸收比例高，导致成瘾性强
由于咖啡是经过烘焙、研磨、压力萃取后出来原液，再进行冲调的，其咖啡因更能渗出，从而在大快朵颐期间摄入。
而东方茶文化，讲究的是清、苦、淡、薄、涩，咖啡因并不能大量的泡出。再加上茶有大量的单宁，会让咖啡因吸收打折扣。
三、商业文化运作，连锁店提高了传播能力
咖啡因商业文化运作，有着越来越多的咖啡店、咖啡馆。
但茶的商业文化缓慢，未能跟进。导致茶馆、茶社相对来说较少。
文化输出，是一种很好的传播形式。
人体喜欢蛋白质、脂肪、糖类，它们会进一步提升咖啡的味觉表达，让人们不仅有咖啡因的刺激，还会有感觉摄入“主食”的满足感。
吸收比例高，导致成瘾性强
由于咖啡是经过烘焙、研磨、压力萃取后出来原液，再进行冲调的，其咖啡因更能渗出，从而在大快朵颐期间摄入。
而东方茶文化，讲究的是清、苦、淡、薄、涩，咖啡因并不能大量的泡出。再加上茶有大量的单宁，会让咖啡因吸收打折扣。
所以，在成瘾性的咖啡因剂量冲击下，咖啡的吸收比例高，成瘾性更强，从而传播的更加厉害。
商业文化运作，连锁店提高了传播能力
咖啡因商业文化运作，有着越来越多的咖啡店、咖啡馆。
但茶的商业文化缓慢，未能跟进。导致茶馆、茶社相对来说较少。
文化输出，是一种很好的传播形式。
茶这一块，跟不上。