吃生鸡蛋好，还是吃熟鸡蛋好，蛋黄好，还是蛋白好呢？

如题所述

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第1个回答 2020-05-05

熟鸡蛋好，蛋白和蛋黄营养一样高，但是相比起来，蛋白，更好一点，

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吃生鸡蛋好,还是吃熟鸡蛋好,蛋黄好,还是蛋白好呢?答：熟鸡蛋好，蛋白和蛋黄营养一样高，但是相比起来，蛋白，更好一点，

吃生鸡蛋好,还是吃熟鸡蛋好,蛋黄好,还是蛋白好呢?答：4. 从营养素的含量和数量对比来看，鸡蛋黄在多数营养素上胜过鸡蛋白，尤其是在脂肪和某些维生素方面。5. 鸡蛋白不含脂肪，是高蛋白食物，适合需要控制脂肪摄入的人群。6. 蛋黄中的胆碱、卵磷脂、胆固醇以及维生素对健康有多种益处，尤其是对大脑记忆功能和强壮身体。7. 蛋黄中的胆固醇对于婴儿和青少年是...

吃生鸡蛋好,还是吃熟鸡蛋好,蛋黄好,还是蛋白好呢?答：因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。至于吃蛋黄好还是蛋白好蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、湿度合适的条件下，不需要...

鸡蛋到底是蛋黄有营养还是蛋清有营养?答：不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。二、吃蛋黄好还是吃蛋白好 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量...

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