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提拉米苏属于西点吗?
如题所述
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推荐答案 2020-11-14
提拉米苏属于西点。
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。
提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚,是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今,世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点,而不为意式餐馆所专供。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液,这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式 的冷热甜点所吸收。
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其他回答
第1个回答 2020-03-31
属于西点的
长期西点专业包含了西点、烘焙、蛋糕、甜品、饼干等,都是可以同时学的,只要经过系统的培训和学习,都会上手很快。当然如果你是想学习单个,那还是要考虑你自己的喜好,如果单纯的学一门手艺,还是建议系统学习比较好。
当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施,二看师资水平,三看实操程度,四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的!
第2个回答 2020-03-31
属于哦 提拉米苏是西餐甜点的一种
第3个回答 2020-03-31
当然属于西点,甜点
第4个回答 2020-03-31
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。
提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚,是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今,世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点,而不为意式餐馆所专供。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液,这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式 的冷热甜点所吸收。
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提拉米苏属于
什么类别
答:
1. 提拉米苏是一种属于慕斯类别的西点
,其特点是加入了咖啡酒和马斯卡彭奶酪等成分,形成了独特的口感和风味。2. 慕斯类点心通常需要使用凝固剂,如吉利丁片或琼脂,来达到细腻稳定的质地。3. 除了提拉米苏,还有许多其他类型的慕斯点心,如草莓慕斯、巧克力慕斯等,它们通常不需要使用烤箱来制作,除非...
提拉米苏属于
什么类别
答:
提拉属于慕斯类西点
,里面加了琼脂一类的凝固剂,像草莓慕斯、巧克力慕斯之类都是慕斯点心,只要慕斯就都不需要烤箱(慕斯垫底用的蛋糕坯子除外)。
著名的
西点
有那些?
答:
提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点
。外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起。2、沙河蛋糕 沙河蛋糕(...
提拉米苏属于西点吗?
答:
1. 提拉米苏是一种意大利甜点
,以其独特的咖啡酒味而闻名。2. 它的主要成分包括马斯卡邦尼奶酪、手指饼干、意式咖啡和咖啡酒或朗姆酒。3. 提拉米苏被誉为意大利甜点的代表,以其华丽的外观和迷人的魅力,成为了咖啡厅、烘焙店和西餐厅中流行的甜点。4. 自20世纪80年代中期以来,提拉米苏在全球范围内...
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