美味之椰汁红糖马蹄糕怎么做好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

主料
马蹄粉 ：380椰浆 ：400ml红糖 ：250
辅料
炼奶 ：50ml清水 ：5碗马蹄 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
250克红糖加2碗水煮。
第二步
第二步
马蹄粉加1碗水揉成团
第三步
第三步
三分之二马蹄粉团加入2碗清水拌匀。
第四步
第四步
煮好糖水加入2勺粉浆，搅拌成稀糊状。
第五步
第五步
边搅拌边倒入糖水拌匀。
第六步
第六步
切碎马蹄加入粉浆中。
第七步
第七步
椰浆加入炼奶拌匀。
第八步
第八步
把椰浆倒入剩下粉团中搅拌均匀。
第九步
第九步
热水上锅蒸，加入红糖粉浆蒸至透明。
第十步
第十步
再加入椰浆粉浆蒸熟，反复多次。
第十一步
第十一步
也可以用模具蒸，一层层蒸。
第十二步
第十二步
蒸好后放凉。
第十三步
第十三步
把马蹄糕翻出来，很好脱模。
第十四步
第十四步
彻底凉后脱模切。
第十五步
第十五步
切小块就可以吃了。