冰箱软冷冻是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

冰箱软冷冻是指冷冻温度比冷冻室的温度高一点，但是也在零度以下，介于冷藏与冷冻之间;软冷冻的时间又不会很长，对冷冻后的食物再次加工或食用能减少解冻时间，不会像冷冻那样需要很长时间才能融化，接下来我们了解下软冷冻和冷冻的区别：

1、温度不同：软冷冻的温度在0~-7摄氏度，而冷冻的温度在-16~-24摄氏度之间，冷冻更适合长期储存。

2、存放的食物不同：软冷冻适合存放短期内食用的肉类，软冷冻之后的肉也很方便切片或者切丝，而冷冻室内存放一些速冻食品或者一些段时间内不食用的肉类。