蛋白粉是才有纯化的甲硫氨酸的大豆蛋白粉或乳清蛋白粉等的集合体,蛋白是身体必不可少的营养元素之一,可是一般状况下蛋白并不当作产热来源于,仅有在糖分和人体脂肪摄取不够的情况下,才会使用蛋白来产热,很多人吃蛋白粉来减脂增肌,前提条件是必须有一定的运动强度,不必要的蛋白在消化后,肝部会将他们转化成肝糖或肌糖原存储起来,假如肝糖或肌糖原早已充足,则会转化成人体脂肪存储起来,吃蛋白粉依然会有可能会造成肥胖症的。
一 何时食用
在训练的全过程中会耗费很多碳水化合物,为了更好地保持血液内碳水化合物的成分便会溶解身体蛋白,因此在训练前吃蛋白粉能避免身体蛋白的降低;训练后吃蛋白粉能够填补充足的蛋白质粉到肌纤维中,修补因训练而损伤的肌肉组织,有利于减脂增肌。
二 食用注意
身体在空着肚子的情况下,蛋白粉很有可能会迅速被消化新陈代谢掉,蛋白粉的营养元素不可以充分发挥其最好是的作用,提议在吃蛋白粉以前喝一点牛乳或者别的食材,那样有利于蛋白粉充分发挥其作用。在泡蛋白粉时,不但要依照包装设计上的冲泡占比来冲调,还需要留意不可以应用开水冲调,开水会毁坏蛋白粉中的蛋白,使在其中的营养元素丧失活力,一般泡蛋白粉提议采用温开水。
三 禁忌
婴儿不适合服用蛋白粉,一般婴儿能从奶水或者婴儿奶粉中得到充裕的蛋白;肝胆疾病的人不适合吃太多蛋白饭,很有可能会加剧肝部压力,加剧病况;风湿病病人要防止服用大豆蛋白粉为主要成分的蛋白粉,很有可能会导致身体尿酸增高,加剧痛风症状。