小眼带鱼又名东海带鱼，与普通带鱼的区别要从身宽、鱼骨、眼睛、下颚区别。
1、从带鱼的外形区别
小眼带鱼是冷水带鱼，个头小，肉薄细腻有咬滞，身宽多在4～7厘米左右，身长在40～60厘米左右。普通带鱼生长快、肌肉松、个体大，身宽多在6～10厘米左右，身长最长在1米左右。
2、从带鱼的鱼骨区别
东海带鱼骨小体肥，背脊上无凸骨，带鱼的麟是白中稍微带些黑色，鳞片很容易脱落，背脊上无凸骨，普通带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬。东海带鱼“身材”更匀称，从鱼头到鱼尾是比较缓慢地“瘦”下去。
3、从带鱼的眼睛区别
东海带鱼通常是黑色的，眼睛更小，而且黑眼珠小，眼白更多，普通带鱼一般呈绿色，眼睛更大，黑眼珠也更大。眼白如果是黄色的，就是来自中东或者非洲的。普通带鱼吃起来体内有颗粒状的硬骨，而东海带鱼没有。
4、从带鱼的下颚区别
东海带鱼下颚更短，而普通带鱼下颚则明显更大。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-23
小眼带鱼，只有舟山正宗小眼睛带鱼。。。普通带鱼是大眼睛的，骨头硬的，肉质粗糙，不好吃。。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-01-06
带鱼分渤海带鱼最贵最好吃，舟山带鱼次之，还有南海和远洋带鱼不好吃。渤海带鱼和舟山带鱼是小眼带鱼，眼睛白而清澈，体型修长泛白。南海和远洋是大眼带鱼，眼睛黄而混浊，体型而粗壮。口感相差很大，渤渤海和舟山带鱼烧的好会有＂粉粉和沙沙＂的囗感。
第3个回答 2020-04-30
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