把子肉家常做法，正宗把子肉怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料
带皮五花肉1000克

方法/步骤

1
先把带皮五花肉切成8毫米厚左右大肉片绑上麻绳；

2
锅里加上水烧开，把肉放进去戳一下，主要是洗洗肉还有去掉肉沫子；

3
锅里加入生抽老抽，生抽多放点，老抽少放点，老抽放多了做出来的肉很难看；

4
把刚刚戳好的肉放进去煮，大火15分钟转小火2小时。中途要经常观看，这东西容易焦；

5
把火关掉，让肉自己在锅里焖一会，大概20分钟左右，大功告成了。

Answer 2

教你做比红烧肉更好吃的把子肉,肥而不腻,美味诱人

Answer 3

教你把子肉做法

Answer 4

五花肉切厚片凉水下锅，焯水炒糖色，下入五花肉上色，生抽蚝油老抽黄豆酱开水，放入葱姜花甲八角桂皮香叶，煮熟即可。

Answer 5

把子肉教程