油烟机在清洗上又大致分为了两个方面，一是表面外观、滤网、油盒等位置的清洁，这部分自己其实就能搞定；二是对叶轮和蜗壳的清洁。这部分，自己清洁起来不仅比较麻烦，而且容易对机身造成损坏。因此，许多朋友则会选择交给专业的人士来进行清理，费时又费力。
也正是因为如此，为了能够让消费者更加便捷的对油烟机自行清洁，目前许多油烟机厂商都推出了各种“免拆”或“自清洗”功能的产品。其实多数所谓的“免拆”并不是不用拆、不用清，只是在油烟机密封加强的基础上，让油烟尽量少的进入到叶轮和蜗壳，起到延缓拆机清洗的作用。
从目前各种品牌油烟机的“自清洗”技术来看，多数拥有该技术的产品都会在机身内部设定一个时间
阀值，有的是15小时，有的是20小时，当油烟机累计使用时间达到这个阀值时，就会发出预警，提醒用户使用“自清洗”功能对油烟机的内部进行清洁。但从上面的两个对比小实验来看，热水对于表面油污确实还是具有一定清洁能力的，但是对于累计使用了十几个小时的油烟机内部到底有没有作用，作用有多大，不得而知。更何况，有些油烟机内部输送热水导管喷
水口的角度都相对固定，能否照顾到叶轮和蜗壳的各个角落也是值得怀疑的。