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糖醋拌黄瓜的做法?
如题所述
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推荐答案 2019-02-03
【配料组成】嫩黄瓜七两五钱,姜末一钱,白糖三钱,麻油一钱,米醋六钱。
【烹制方法】1.把米醋、白糖同放在小碗中调和成糖醋汁。
2.选新鲜脆嫩的黄瓜洗净,切去蒂和托,剖成两片,刮净瓤子,用刀拍松,切成长一寸、宽三分的块,装入盘中,洒上姜末,淋上麻油,食时浇入糖醋汁,拌和即好。
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糖醋拌黄瓜的做法
答:
1、食材:黄瓜1根、盐1.5克、糖3克、醋适量、麻油15ML。
2、首先将黄瓜洗净、切片。3、然后放入盐
,腌制一会儿,将水倒掉。4、接着放入糖。5、然后倒入醋。6、最后倒入麻油,拌匀即可装盘上桌。
腌黄瓜怎么做好吃,
糖醋
腌
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答:
1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐
,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5、将腌制后的黄瓜...
凉拌糖醋黄瓜的做法
,凉拌糖醋黄瓜怎么做好吃
答:
凉
拌糖醋黄瓜的做法
图解11.黄瓜洗净、切片。凉拌糖醋黄瓜的做法图解22.放入盐,腌制一会儿,将水倒掉。凉拌糖醋黄瓜的做法图解33.接着放入糖。凉拌糖醋黄瓜的做法图解44.然后倒入醋。凉拌糖醋黄瓜的做法图解55.倒入麻油,拌匀即可装盘上桌。用手机看这道菜做法 小贴士
凉拌黄瓜
,也可以放蒜末、辣椒等。
凉拌糖醋黄瓜怎么做好吃,
凉拌糖醋黄瓜的家常做法
答:
做法
一 原料:嫩
黄瓜
5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。制法:1、将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干。2、然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中。3、密封15天即可。做法二 原料:黄瓜2根,米醋50克、砂糖50克、盐5克 制法:1、将黄瓜洗净.切片备用;2、调入盐腌制入味;3、加入砂糖、醋...
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