怎么做苹果醋

如题所述

推荐答案推荐于2020-03-16

苹果醋的做法步骤

1. 先将苹果洗净，擦干表皮的水分。

2. 用刮皮器去苹果皮，再一层层地削，这样可以让苹果更发挥味道，剩下的苹果核不要放在里面

3. 削好的苹果放入密封性能好，耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中

4. 一层苹果一层冰糖，最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上，这样可避免苹果氧化变色。

5. 待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可饮用。

只要用苹果和醋把摊子或者瓶子装满就好了。先放苹果。追问

比例是多少

追答

这个比例要自己把握，用苹果把坛子或者瓶子装满，然后倒入醋把苹果之间的缝隙加满整个瓶子就好了。

追问

好的，谢谢！

追答

不客气，

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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其他回答

第1个回答推荐于2016-07-21

材料：苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋（白醋）约300克，大玻璃罐
做法：
1. 将苹果洗净切片，去核。
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3. 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

第2个回答 2019-03-06

古法自制安心苹果醋，燃脂饮料界的牌面了解下

第3个回答 2019-01-29

「苹果醋」女人爱吃醋？这就对了，越爱吃醋越年轻！

第4个回答 2020-12-20

美食：苹果醋。苹果洗净，用纸巾擦干水分，切成薄片，放入一个无油无水的瓶子里，注意不要装的太满，加冰糖，倒入

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相似回答

怎样做苹果醋?答：2、切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核。3、接着准备好一瓶白醋。4、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。5、接着放入100克的冰糖。6、倒入一瓶白醋。7、在瓶口封上一层保鲜膜后。8、将盖子盖上拧紧。9、放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可。10、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出。

自制苹果醋答：苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干自制苹果醋的做法步骤1 将苹果去核，切成薄薄的斜片自制苹果醋的做法步骤2 容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码自制苹果醋的做法步骤3 码到离瓶口2厘米左右（即基本码满），将剩下冰糖全倒...

如何做苹果醋?答：1．苹果洗净沥干，连皮切片后，置于玻璃瓶中。2．放入适量冰糖。3．倒入适量醋。4．紧锁瓶盖，置于阴凉处约30天即可。四、用法：以5~8倍温开水（冬日），或冰开水（夏日）稀释之，餐后饮用，养颜美容，去除口腔异味，帮助消化。注意：青年男女适用，但糖尿病患者忌之。

快速配制苹果醋配方和比例答：苹果醋做法：原料：海天3.5/ML米醋1瓶、富士苹果1斤、太古冰糖1斤；步骤：（1）苹果削皮去核，切块；（2）把冰糖先放进密封壶，然后到入米醋、苹果，三者之间的比例是1：1：1；（3）密封后,发酵半个月即可；饮用：冷藏保管，饮用时用凉开水按照1：10的比例稀释。苹果醋做法：原料：海天3.5/ML...