胡萝卜山药萝卜羊肉可不可以一起做

Question

如题所述

Answer 1

可以的，可以做成胡萝卜山药焖羊肉食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊肉 500克、胡萝卜 一根、山药 一根、盐 3g、花椒 一小撮、大葱 半根、生姜 一块、料酒 一勺、老抽 一勺、生抽 一勺、胡椒粉 2g、花生油 两勺。

1、第一步把羊肉浸泡2小时，切块。

2、将胡萝卜和铁杆山药去皮后切块。

3、锅中将水烧开，放入羊肉焯水，捞出后控干水分。

4、大葱切段，生姜切片，花椒一小撮。

5、锅中放少许花生油，放入姜片爆锅。姜片炒至微微焦黄放入羊肉大火炒干水分，加入一大勺料酒。

6、放入大葱和生姜炒出香味，一次性添加足量的清水，大火烧开后转小火焖煮40分钟。

7、放入山药和胡萝卜，调入盐，老抽和生抽，继续焖煮15分钟左右。

8、煮至汤汁收浓，放少许胡椒粉，撒香菜出锅。

9、这样就完成了。

Answer 2

可以，做成胡萝卜山药焖羊肉

主料：羊肉500克，胡萝卜一根，铁杆山药一根

辅料：盐适量，花椒一小撮，大葱半根，生姜一块，料酒一勺，老抽适量，生抽一勺，胡椒粉适量花生油两勺

1、羊肉买回来之后用温水浸泡，去掉血水。

2、将山药和红萝卜去皮，切成小段。

3、将羊肉切成小块，并放入羊肉焯水，捞出后控干水分。

4、生姜切成片，大葱切成小段，拿出一小撮花椒放到碗中备用。

5、锅里加油将羊肉倒锅里面翻炒，并放入一些料酒。

6、翻炒了三四分钟后放入适的的水，并将姜葱花椒倒入去，大火烧开再转小火焖40分钟。

7、时候到之后，将山药和红萝卜一起倒进去，小火熬十五分钟。

8、煮至汤汁收浓，放少许胡椒粉，撒香菜出锅。

9、香喷喷的羊肉就做好了，转移到烧热的砂锅中就可以开吃了。

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Answer 3

　　胡萝卜山药萝卜羊肉可以一起做，山羊羊肉汤就用了以上的食材，具体的做法如下；
　　山药羊肉汤
　　菜谱名称 山药羊肉汤
　　所属菜系 其它菜系
　　所属类型 健康菜谱
　　基本材料 羊肉、鸡皮糙山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎、黄芪、姜各4片，黑枣4粒，高汤1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，盐5毫升
　　健康小语：山药可提供给人体大量的粘蛋白，可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀，防止动脉硬化过早发生，其中的粘多糖与无机盐结合，可形成骨质，让软骨具有弹性。且此菜具有补血，养颜，强身，通便之功效。
　　制作方法：
　　1.青蒜洗净，切斜片；山药去皮切块；胡萝卜去皮切片；
　　2.山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料（盐出锅时加），并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟。
　　3.熄火前加入盐和青蒜片，盛入碗中即食。

Answer 4

　　羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

　　铁棍山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。铁棍山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。铁棍山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。铁棍山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用铁棍山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
　　胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
　　山药一般没有明显的禁忌,但是不要与甘遂一同食用.

　　红萝卜. 羊肉 .铁棍山药是秋冬季养生调理的佳品,功能: 肢寒畏冷 壮腰健肾 补虚养身.本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

不能追答

萝卜和胡萝卜它们不能一起煮