请问甜点中的西点是什么啊？裱花又是什么?_?

如题所述

第1个回答推荐于2016-10-23

西点：英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品。
西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。
西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
裱花：指用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。（同义词：挤花）。本回答被提问者采纳

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什么叫做西点答：西点包括：西点基本功强化训练，理论和实际操作。比如：饼干，面包，蛋糕，裱花，法点，翻糖，巧克力等等。

西点是什么?答：西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 = 西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。西点是属于烘焙点心一类如果考虑学习建议去专业学校全面系统学哦西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。西点也包括了蛋糕，面包，翻糖，裱花等。

西点是什么?包括哪些?答：西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。1、吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹...

西点都是什么?答：西点是中国人对西式点心的统称，区别于中式。广义的西点包括西式甜点、蛋糕、烘焙面包等。狭义的是小甜点之类的。详细一定的：常温蛋糕类：日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等饼干类：杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等面包类：软质、欧式、法式、披萨...

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