贵州有一种辣椒里面灌有糯米粉叫什么名字

Question

如题所述

Answer 1

这个叫俗称"渣辣椒",是用新鲜的整个的辣椒剖开，剔去辣椒芯然后灌进糯米粉然后放进坛子里发酵。你买来的时候是生的，因为有米面，所以要蒸熟了再吃。因为是放进坛子里发酵过，所以又酸又辣，典型的贵州特色。

Answer 2

香辣脆。不谢

Answer 3

是不是阴辣子？