香煎鱼籽的做法步骤图,香煎鱼籽怎么做好吃

如题所述

食材
主料鱼籽100 辅料洋葱适量盐适量大蒜适量桂皮适量八角1颗料酒适量姜适量
步骤
香煎鱼籽的做法步骤11.鱼籽处理干净,加入适量料酒、姜末抓匀
香煎鱼籽的做法步骤22.洋葱和大蒜切末备用
香煎鱼籽的做法步骤33.热锅凉油下入鱼籽
香煎鱼籽的做法步骤44.把鱼籽推到一边,另一边放洋葱和大蒜末儿
香煎鱼籽的做法步骤55.小火慢慢煎。听说鱼籽不爱熟,所以不要着急
香煎鱼籽的做法步骤66.翻面继续煎至两面金黄
香煎鱼籽的做法步骤77.洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑,这个不是用来吃的,是用来给鱼籽去腥增加风味的!
香煎鱼籽的做法步骤88.盛出煎好的鱼籽就可以吃了!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-06-09
材料
五花肉,鸡腿肉,红蘑,葱花,姜,花椒面,大料
做法
1.把五花肉,鸡腿肉切小块,蘑菇用温水泡一会后洗净。
2.锅中烧水,把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用。
3.锅中放适量的油,然后用葱花,姜、大料、花椒面爆锅,接着炒肉块,然后再放入蘑菇。炒一会后,加水,大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右就好了。
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