吃奶油会长胖，是因为奶油里面含有大量油脂吗？

Question

如题所述

Answer 1

       在我们的潜意识里，奶油经常伴随着蛋糕、泡芙、甜品等高热量的食物出现，而过多食用甜食会使人发胖。因此人们都认为，吃奶油也会发胖。然后这种说法事实上太过于绝对了。吃奶油未必会发胖，要看选择的是什么样的奶油，以及奶油搭配什么一起吃。

       从口味上来说，人们都喜欢动物奶油，这种奶油是从牛奶中的脂肪分离得来的，口感十分绵密，收到人们喜爱。但是动物奶油因含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量，吃这类奶油是摄入了过多的饱和脂肪酸才引起发胖，每100克天然奶油所含有的热量是900千卡，这远远要超过同等重量的人造奶油，人造奶油的热量在每百克为500大卡左右，因此动物奶油是不符合当下健康要求的食品。而人造奶油，则是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，虽然口味不如动物奶油，但是由于以植物性油脂为原料，不含胆固醇，较符合现代的饮食健康标准。 

       但是无论是哪一种奶油，都含有很高的热量，即便植物奶油中，也含有大量植物油脂，虽然不含胆固醇，但过多食用还是会在人体内形成反式脂肪酸，不利于健康。同时食用奶油时往往还一同吃进很多高糖的食物，比如面包等，都是引起发胖的原因。

       如果实在想吃奶油但是又怕胖的话，个人建议在早上吃，而且一定要控制摄入量，吃的时候多喝水，一来能缓解奶油的腻味，二来通过饮水增加饱腹感，不至于一下摄入过多。如果是爱吃甜食的话，建议以黄油代替奶油。

Answer 2

不是的，吃奶油之所以会长胖，是因为奶油中的含糖量很高，才会导致长胖，而奶油的主要成分是脂肪球，而且是质量很轻的脂肪球。

Answer 3

奶油里面含有大量的油脂是一方面，同时奶油里的糖分也是非常高的，所以吃奶油会特别容易长胖，建议那些想减肥的人一定要杜绝奶油。

Answer 4

肯定是的啊，而且奶油之所以那么胖人，不仅仅是因为里面含有大量的油脂，同时那里面还含有大量的糖分。

Answer 5

并不是，因为奶油里含有大量的糖类物质，这些物质会在体内转化成能量。